hotel-xenia
  • Home
  • Rooms
  • Meeting
  • Dining
  • Our Facility
  • Wedding and Celebrations
  • Contact
  • Blog & Post
    • Adventure Awaits: Do Awesome Things On Your Vacation
    • Liburan ala introvert: Tips healing untuk kalian yang mageran
    • FUN & FREE ACTIVITY DI NAVA HOTEL TAWANGMANGU
    • Free Complimentary Afternoon Tea Nava hotel Tawangmangu !
    • Hadirkan sepeda listrik, Nava Hotel Ajak Tamu berkeliling Tawangmangu dengan Seru!
    • Nava Hotel Tawangmangu Gelar Bakti Sosial di Rumah Lentera Surakarta
    • TIPS  BERWISATA KE DAERAH PEGUNUNGAN
  • Careers
  • More
    • NAVA ACTIVITIES
    • NAVA JEEP ADVENTURE
    • Destination
    • GALLERY
    • TESTIMONIAL
5 Macam Wedangan di Berbagai Daerah Indonesia, Unik dan Wajib Coba!

5 Macam Wedangan di Berbagai Daerah Indonesia, Unik dan Wajib Coba!

Published on February 15, 2021 On Tak Berkategori

Kita tahu Indonesia memiliki rempah-rempah asli yang banyak di berbagai nusantara. Tak jarang banyak orang pun mengolahnya sebagai hidangan sehat dan telah diakui juga hasilnya pun baik pada kesehatan tubuh manusia.

Contohnya diolah menjadi wedangan dan ada beberapa macam wedangan yang harus kita ketahui dan kita coba.

1. Bajigur

Minuman tradisional khas Sunda ini memang sering kita temui di pinggiran jalan apalagi saat di malam hari, dijajakan dengan beberapa camilan hangat lainnya seperti kacang-kacangan, ubi, dan kue tradisional lainnya. Bajigur yang berbahan dasarnya yaitu gula aren dan santan ini pun menjadikan hasil rasa yang gurih dan ditambahkan dengan bahan rempah lainnya seperti jahe, kayu manis, dan kopi, rasa khas minuman bajigur pun terasa nikmat, hangat dan segar.

2. Sekoteng

Semua orang pasti tahu dengan minuman sekoteng yang berasal dari khas Jawa Tengah ini, namun sebenarnya sekoteng asli dari Tiongkok. Namanya yang berasal dari bahasanya yaitu shiguoteng yang artinya shi(10), guo (buah)dan teng (kuah/sup). Jadi maksudnya hidangan minuman yang berisikan 10 atau beberapa macam buah. Karena itu awalnya shiguoteng dibawa oleh orang-orang Tiongkok ke Indonesia dan akhirnya namanya dilafalkan menjadi sekoteng. Sekoteng merupakan minuman dengan citarasa khas jahe yang dicampurkan dengan beberapa topping lainnya seperti kacang-kacangan, pacar cina, kolang-kaling dan potongan roti. Dan wedangan sekoteng juga masih sering kita jumpai pada di malam hari.

3. Wedang uwuh

Wedang uwuh adalah minuman berasal dari khas Yogyakarta yang sangat nikmat dengan campuran rempah-rempahnya. Karena dari namanya saja yang artinya minuman sampah, maksudnya minuman yang memiliki rasa manis, pedas dan berwarna merah cerah yang diseduh dari jahe dan secang, lalu ditambahkan rempah asli dedaunan kering, cengkih, kayu manis, serai, dan sebagainya.  Hidangan hangat wedang uwuh memiliki cita rasa yang khas dan autentik, apalagi jika diminumnya saat di malam hari atau di musim tak menentu dan sangat jelas baik untuk imun tubuh.

4. Wedang ronde

Sama juga minuman tradisional yang berasal dari Tiongkok, minuman wedang ronde juga begitu nikmat di Indonesia terutama khas dari Jawa. Jika dari Cina wedang memiliki nama aslinya yakni Tāngyuán yang artinya kesederhanaan dan di Indonesia kita sebut ronde. Yang membedakannya ialah kita membuat wedang ronde dengan tambahan ramuan jahe pada airnya dan tentu sama menggunakan bola-bola yang terbuat dari tepung ketan yang berisikan pasta kacang dan dilengkapi dengan tambahan kolang-kaling, kacang tanah dan potongan roti pada minuman wedang ronde. 

5. Wedang secang

Wedang khas dari Jawa Timur yang hanya satu bahan utamanya yakni kayu secang ini juga memberikan hidangan minuman yang berwarna merah cerah dan rasanya yang nikmat dan bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin.  

Tak hanya kayu secang, ada bahan rempah lainnya yang membuat wedang secang ini dipercaya sangat berguna untuk meningkatkan stamina tubuh, yakni antara lain serai, kayu manis, kapulaga dan daun pandan.

Archives

  • Iftar Ramenesia Nava Hotel Tawangmangu
    In Destinasi, Food, Promo, Regular Event, Tak Berkategori
    March 3, 2025
    Ramadhan telah tiba! Saatnya untuk berkumpul dengan […]
  • Ayam Bakar Madu yang Menggoda Selera
    In Destinasi, Event, Promo
    September 11, 2024
    Hai, para pecinta kuliner! Ada kabar gembira nih buat […]
  • Nava On Hands: Teman Digital Baru Kamu di Nava Hotel
    In Accommodation, Advertorial, Event, Promo, Special Event
    August 3, 2024
    Halo, sahabat Nava Hotel Tawangmangu! Kita punya […]
  • Berenang with View Taman Sari Infinity Pool Nava Hotel
    In Destinasi, Pool & Swim, Promo
    July 23, 2024
    Guys, udah bosen berenang di kolam biasa? Yuk, cobain […]
  • Magic Show yang Bikin Takjub di Nava Hotel Tawangmangu
    In Advertorial, Event, KIds, Regular Event
    June 28, 2024
    Halo sobat Nava! Kalian tau nggak nih, tanggal 22 dan […]

Tags

blogpost Booking Guest Review Awards Hotel Luxury Room Services TV WiFi
Previous Post Next Post

(0271) 6901086/6901331

info@navahoteltawangmangu.com

Jl. Grojogan Sewu Pintu II, Tawangmangu, Karanganyar, Jawa Tengah

© 2024 NAVA HOTEL TAWANGMANGU

(0271) 6901086 / 6901331

info@navahoteltawangmangu.com

Jl. Grojogan Sewu Pintu II, Tawangmangu, Karanganyar, Jawa Tengah

Click for more info & RSV