Teppanyaki! Grill ala jepang yang lezat dan hangat di Tamansari Poolbar.

Pine Resto & Cafe yang menjadi salah satu restoran favorit yang terkenal “paling enak” masakannya di Tawangmangu berdasarkan review pengunjung, memberikan kejutan kepada costumernya dengan merilis 101 menu baru dengan aneka pilihan dan cita rasa istimewa di awal tahun 2021.

Adapun pembagian dari 101 menu ini, bagian pertama yaitu “best friend” atau makanan ringan. Karena udara Tawangmangu cenderung dingin maka yang sampai saat ini masih menjadi favorit dan tetap dijaga adalah tempe mendoan dan tahu walik. Tetapi, untuk porsi kali ini lebih besar dan harga juga lebih terjangkau. Selain itu, ada “Warm and Calm” atau kategori sup. Memperkenalkan makanan khas solo yaitu sup bunga matahari serta masakan khas betawi Sop kaki kambing yang sampai saat ini di Tawangmangu belum ada yang menyajikannya selain Pine Resto & Cafe. Kemudian, untuk main course Pine Resto menyediakan menu western serta indonesian food. Steak kali ini menjadi primadona menu western, adanya sirloin steak dan rib eye dengan berbagai pilihan variasi saus seperti lemon butter dan hollandaise akan menambah experience tamu yang datang. Sedangkan untuk menu kearifan lokal menyediakan Iga garangasem serta Konro bakar khas dari makasar.

Untuk menarik lebih banyak costumer, restauran ini terus berinovasi dari sisi produk maupun pelayananya. Dari segi beverage atau minuman contohnya, pine resto & cafe menggunakan teh premium yaitu teh dilmah. Brand ini dipilih untuk menggantikan brand yang ada sebelumnya dan tentu saja dengan kualitas yang jauh lebih baik.

Tidak hanya itu, Kayu Arum Pattiserie yang merupakan produk baru dari Pine Resto & Cafe juga melaunching produk pastrynya dengan 3 varian rasa. Pertama, Torta Sacher ini merupakan perpaduan kue coklat dengan strawberry dan buah peach sebagai toping serta dibalut dengan selai aprikot. Kedua, Torta frutti tropica, dimana kue dipadukan dengan berbagai buah-buahan dan irisan almon. Ketiga, Torta verde, yaitu kue pandan dengan kacang, buah peach serta buah cerry sebagai toping. Kue ini memiliki 2 ukuran yaitu 15 dan 25cm dengan harga mulai dari Rp 249.000,-nett.

Food and beverage manager, Timur Nugrahatama menyampaikan “Kami sengaja menghadiahkan 101 menu baru ini untuk seluruh tamu, karena kami rasa tamu berhak untuk mendapatkan pengalaman yang baru saat berada di Pine Resto & Cafe. Kemudian, kami juga memperkenalkan khasanah kekayaan makanan dan minuman yang dimiliki baik nusantara maupun internasional. Dan kami juga akan terus berinovasi untuk perbaikan kualitasnya dari segi produk dan juga pelayanan yang terus meningkat.”